Vom Leben an der Seite eines Sommeliers
Ganz am Anfang standen ihre Worte: "Ich mag keinen Champagner". Ich war geschockt, denn sie liebt doch guten Wein und Champagner ist nichts anderes als veredelter Wein. Ich konnte es mir nicht verkneifen, ihr doch bei Gelegenheit einen zu servieren. Gut, ich habe tief in die Trickkiste gegriffen, aber ab da war nicht mehr die Rede davon, dass sie so etwas nicht mag. Ich meine, es war auch ein Grund, dass sie mir dann irgendwann das Ja-Wort gegeben hat.
Das ist jetzt fast 10 Jahre her und sie hat eine sehr feine Zunge entwickelt und sich zu einer Spezialistin für Sprudel entwickelt - jedenfalls sehe ich das so, sie würde es sofort verneinen. Ich habe immer mal wieder ein wenig mitgeschrieben und daraus jetzt ihre Top-10 entwickelt.
Bouvet Ladubay
Crémant Saumur Rosé Trésor Brut
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Inhalt: 0.75L (22,33 € / 1L)
Bulgarini
Spumante Garda Rosé Perlage Brut
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Inhalt: 0.75L (21,27 € / 1L)
Bepin de Eto
Prosecco Superiore 2022 Rive di Rua di Feletto Extra Brut
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Inhalt: 0.75L (19,67 € / 1L)
Bulgarini
Lugana Spumante 2018 40 mesi Brut
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Inhalt: 0.75L (39,93 € / 1L)
Feliciana
Lugana Spumante Grifo Brut
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336 Flaschen von 400,
Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Grand C
Crémant d'Alsace Chardonnay 2019 Extra Brut
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Inhalt: 0.75L (25,27 € / 1L)
Bepin de Eto
Prosecco Superiore 2023 Extra Dry
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Inhalt: 0.75L (15,93 € / 1L)
de Venoge
3er-Paket Champagner Rosé Princesse Brut
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Inhalt: 2.25L (93,31 € / 1L)
Devaux
Champagner Blanc de Noirs Coeur des Bar Brut
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Inhalt: 0.75L (54,60 € / 1L)
Gianfranco Fino
Spumante Rosato Salento 2017 SN Dosaggio Zero
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Inhalt: 0.75L (63,93 € / 1L)
Contratto
Spumante For England Blanc de Noir 2019 Pas Dosé
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26 Flaschen von 36,
Inhalt: 0.75L (49,27 € / 1L)